Zeama bordeleză este cel mai popular fungicid pe care fermierii îl folosesc, de foarte mulți ani, pentru a proteja plantele. Pentru a fi într-adevăr eficientă, zeama bordeleză trebuie preparată corespunzător. O soluție de lichid de Bordeaux sau zeamă bordeleză, cum este cunoscută la noi, este un un preparat universal care ajută în lupta împotriva bolilor fungice și bacteriene ale diferitelor specii de plante. În plus, cuprul, care face parte din amestec, este un oligoelement necesar pentru dezvoltarea corectă a plantelor. În general, deficiența de cupru se observă pe soluri turboase și nisipoase acide.